Jamón Vallejo Gran Reserva

89,00

Jamón Vallejo Gran Reserva. 100% natural sin conservantes ni colorantes. 8 kg aprox. Origen: Trevélez (Granada).

Disponibilidad: 1000 disponibles

Jamón Vallejo Gran Reserva. 100% natural sin conservantes ni colorantes. 8 kg aprox. Origen: Trevélez (Granada).

Jamón Vallejo Gran Reserva está entre los jamones granadinos más valorados por los maestros jamoneros por su calidad y precio.

Si buscas un Jamón de la Alpujarra económico y de calidad, nuestro Jamón Gran Reserva es una opción económica y de gran sabor, ya que nuestro Jamón Gran Reserva de la Sierra de la Alpujarra cuenta con una excelente relación calidad/precio entre el resto de jamones granadinos y gran parte de los jamones online que encontrarás. Se trata de un jamón de la Alpujarra de curación totalmente natural, es decir, sin ningún tipo de nitrificantes. La curación de los Jamones Gran Reserva se realiza durante más de 17/20 meses, donde adquiere una coloración más intensa y roja que le caracteriza. Además, como el resto de nuestros jamones se trata de un jamón bajo en sal.

Nuestros Jamones Gran Reserva de la Sierra de la Alpujarra son jamones artesanales y se caracterizan principalmente por la infiltración de grasa y por ser un jamón serrano bajo en sal. Al paladar se hace rico en matices y los aromas se redondean gracias a su prolongado reposo durante meses en nuestro secadero de Trevélez.

Exquisito y capaz de satisfacer los paladares de los maestros jamoneros, nuestro Jamón Gran Reserva es un producto ideal para especialistas del jamón al corte con cuchillo.

 

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