Bactiproof Silver

Cuchillo deshuesador profesional
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Cuchillo deshuesador profesional de acero inoxidable de punta de barco.
- Punta: Barco.
- Hoja: Normal.
- Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®.
- Mango: Ergonómico.
- Material Mango: Polipropileno.
- Uso: Jamonero.
- Color: Amarillo.
- Medida Hoja: 350 mm.
- Presentación: Display.
- Garantía: 10 años.
- Sistema de protección bacteriana: Bactiproof Silver
- Peso: 160 g.
Cuchillo jamonero profesional de punta redonda
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Cuchillo jamonero de hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de jamón muy finas.

Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®

El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen

El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas