Nitrum

  • chaira afilador de acero profesional arcos

    Chaira – Afilador profesional de acero Arcos

     25,00€ Añadir al carrito

    Chaira o afilador de acero al carbono cromado y tallado profesional, especial para afilar tus cuchillos ARCOS.

    • Material Mango: Polipropileno
    • Material Cuerpo: Acero al Carbono Cromado
    • Color: Negro
    • Medidas: 300 mm / 13 mm diámetro
    • Presentación: Caja
    • Peso: 459 g
  • cuchillo jamonero punta barco

    Cuchillo jamonero Arcos modelo Maitre

     15,00€ Añadir al carrito

    Cuchillo jamonero de hoja fina terminado en punta de barco.

    Largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.

    • Hoja: Fina.
    • Punta: Barco.
    • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®. 
    • Material Mango: Polipropileno.  
    • Uso: Jamonero. 
    • Color: Negro. 
    • Medida Hoja: 275 mm. 
    • Remaches: Acero Inoxidable. 
    • Presentación: Blíster. 
    • Peso: 175 g. 
  • cuchillo cocinero

    Cuchillo cocinero Arcos modelo Menorca

     15,00€ Añadir al carrito

    Cuchillo de filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos de hoja ancha ideal para cortar queso y embutidos.

    • Hoja: Ancha.
    • Punta: Drop-Point.
    • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®. 
    • Material Mango: Polipropileno. 
    • Uso: Cocinero. 
    • Color: Negro. 
    • Medida Hoja: 200 mm. 
    • Presentación: Blister. 
    • Peso: 200 g. 
  • cuchillo deshuesadorcuchillo deshuesador

    Cuchillo deshuesador profesional

     15,00€ Añadir al carrito

    Cuchillo deshuesador profesional de acero inoxidable de punta de barco.

    • Punta: Barco.
    • Hoja: Normal.
    • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®. 
    • Mango: Ergonómico.
    • Material Mango: Polipropileno. 
    • Uso: Jamonero. 
    • Color: Amarillo. 
    • Medida Hoja: 350 mm. 
    • Presentación: Display. 
    • Garantía: 10 años.
    • Sistema de protección bacteriana: Bactiproof Silver
    • Peso: 160 g. 
  • cuchillo jamonero punta redonda

    Cuchillo jamonero profesional de punta redonda

     15,00€ Añadir al carrito

    Cuchillo jamonero de hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de jamón muy finas.

    Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®

    El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen

    El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas

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